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俏江南上市失败后，大鱼大鱼鼎晖投资要求张兰按对赌协议高价回购股份，双方发生激烈矛盾冲突。营销的确能让更多人知道你的产品，简谱但是能够留住顾客，就只有实实在在的产品质量。

在2005年，图片菲亚特集团想以10亿美金入股俏江南，都被张兰一口拒绝。无论当年是否上市，乐谱俏江南都逃不过没落的命运。但随着公款消费的增加，数字大众消费的核心也被高档消费所代替，数字面向的也不再是普通老百姓，虽然在一定时期内让企业得利，但可持续性并不强，谁知道哪天政策会改?果然，随着公款消费被遏制，俏江南的经营也陷入困境，后来宣布要进行大众化转型，但居然敢在自家店里卖28元一份的饭盒，兰会所的商务午餐，也仅仅100来元。

虽然张兰与俏江南总是话题缠身，光遇光遇但从一个普通人的角度看，光遇光遇一个白手起家的女人，靠自己的努力，积累一分一毛，忍着失去亲人的痛苦，从一家小餐馆做到全国二十个省市70家直营店的餐饮企业，哪怕里面有不少让人惋惜之处，张兰的奋斗史依然值得尊敬。而被张兰母子抱以厚望的兰会所，大鱼大鱼经营情况却不甚理想。

在加拿大，简谱张兰拼了命一般赚钱，最高纪录甚至一天打6份工：在餐厅洗盘、擦桌子、扛猪肉，在美发店帮人洗头等。

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